Пастелевый окрас домашнего хорька пользуется большим спросом среди любителей фреток. Пастелевые оттенки шерсти носят более мягкий, нежный и сглаженный характер окраса, его предпочитают люди, любящие неброские, элегантные и сдержанные цвета. В группе пастелевых окрасов шерсти представлены четыре разновидности, также отличающиеся по интенсивности цвета, сегодня можно выбрать домашнего хорька с окрасом шерсти светло-пастелевого (шампань), пастелевого, шоколадного и цвета корицы.
Характеристики пастелевого окраса фретки: остевые волоски должны быть у основания белые, а на краях возможен окрас от бежевого до светло-коричневого. Подпушь может варьироваться от белого до светло-кремового цвета. Цвет глаз при этом окрасе шерсти может быть коричневым или черным. Нос бывает розовым, бежевым, при этом частично или полностью прокрашенным, а также светло-коричневым.